黄酒资讯
品味房县黄酒，领略千年古韵，尽享健康人生
在华夏大地的辽阔疆域中，每一片土地都孕育着独特的文化和风味。今天，让我们一同走进湖北房县，探寻那里的瑰宝——房县黄酒。这款承载着千年古韵的黄酒，以优质糯米为原料，特制曲和酒母为糖化发酵剂，酿成了风味独特、营养丰富的发酵原酒。
第二届湖北地理标志大会暨品牌培育创新大赛侧记
在参赛的地理标志产品中，“房县香菇”“房县黑木耳”“麻城福白菊”“潜江龙虾”“宜都宜红茶”等5个地理标志产品入选《中欧地理标志协定》首批保护名录。湖北地理标志产品逐步走出国门、走入欧盟市场。
总投资超2500万元！房县黄酒小镇乡村振兴一期项目获批
该项目建设地点位于房县城关镇三海村。沿209国道村容村貌改造，改造特色居民80户，标准化黄酒作坊改造30户，改造庭院50户，综合环境整治3.5公里，包含综合管沟、垃圾分类收储、绿化工程、亮化工程。项目估算总投资2580.41万元，预计2022年10月完工。
十堰市黄酒产业链工作推进会在房县召开
7月28日，全市黄酒产业链工作推进会在房县召开，会议围绕房县黄酒的品质保障、规模做大、销售渠道、龙头企业带动等方面听取意见建议，确定在全市餐饮企业开展“房县黄酒上餐桌”活动，为房县黄酒打造品牌、提升影响力和知名度，推动黄酒产业升级提供支撑。市政府副市长刘运梅、市政协副主席郑文成出席会议，房县县委、市经信局、市市场监管局、市农科院等单位负责人和相关企业负责人参加会议。
一种解决黄酒保质期沉淀的生产方法
本发明属于发酵酿酒领域。尤其是在黄酒生产过程中采用冷冻和液体错流膜除菌微滤技术相结合的方法除去产生沉淀的物质的生产方法。
生态工业树品牌 打造“房县黄酒”助脱贫
“好山出好水，好水出好酒。”今年4月，房县县委书记蔡贤忠为房县黄酒代言。房县位于神秘的北纬32度线上，是秦巴生态功能区、南水北调中线工程核心水源区，独特的气候、绿色的资源，为酿造房县黄酒提供了独有不可复制的条件。
寻味中国：从绍兴到房县，一坛黄酒，千年风韵
众人皆知绍兴黄酒。在湖北，房县黄酒名声更著。有人甚至开玩笑，房县黄酒是给古代帝王喝的，绍兴黄酒是给衙门师爷喝的，只不过绍兴黄酒结合各方优势提前进行商业化，打出了品牌。
湖北房县实施地理标志产品保护推动黄酒产业发展
“没有黄酒不成席，白酒再好不稀奇。”在湖北十堰市房县，人人都爱喝黄酒，几乎家家户户会酿制黄酒，徜徉于房县的大街小巷，随处可见售卖正宗房县黄酒的招牌，空气中仿佛弥漫着一阵阵挥之不去的酒香。
为鄂拼单！房县县委书记变身黄酒代言人：“好酒，真是好酒！”
“有文化的地方有美酒，有美酒的地方地方有诗经。“蔡贤忠说，房县有中国的文化和世界的美酒。房县黄酒中富含人体必需的氨基酸达18种之多，风味独特，鲜甜爽口，健身养颜，深受广大消费者喜爱，是国家地理标志保护产品，2018年11月，在上海国际酒业博览会上，成功入选发现世界美酒特色产区，2019年中国十大黄酒品牌。
