7月28日,全市黄酒产业链工作推进会在房县召开,会议围绕房县黄酒的品质保障、规模做大、销售渠道、龙头企业带动等方面听取意见建议,确定在全市餐饮企业开展“房县黄酒上餐桌”活动,为房县黄酒打造品牌、提升影响力和知名度,推动黄酒产业升级提供支撑。市政府副市长刘运梅、市政协副主席郑文成出席会议,房县县委、市经信局、市市场监管局、市农科院等单位负责人和相关企业负责人参加会议。

刘运梅指出,房县黄酒已有2700多年历史,已从传统作坊经营走上了现代工业化之路,“黄酒产业”纳入十堰市六大重点农业产业链,重点就是打造“房县黄酒”品牌。要进一步提高认识,按照市委要求,坚持政府主导、市场主体、农民参与、品牌带动、科技支撑,着力在“精、深、特”上再下功夫,促进产业链、要素链、供应链、价值链、创新链深度融合。


刘运梅强调,要在打造品牌、保障质量、宣传推介、市场销售上下功夫,精准发力,让房县黄酒进一步做大做强。要加强品牌保护,持续加强宣传,探索出在全市范围内品牌使用管理办法,规范品牌使用。要加强对各类黄酒生产销售企业、黄酒经营小作坊的食品安全监管力度,规范酒曲制作、生产工艺、包装销售等,确保房县黄酒的品质。要找准思路和方法,加强宣传推介,让房县黄酒的影响力和知名度进一步提升,拓宽销售渠道,提升黄酒销量。要高标准规划、高起点建设黄酒小镇,促进黄酒产业与旅游业深度融合。


会前,与会人员分别前往房县土城黄酒民俗村、三海村、庐陵王酒业实地考察了黄酒产业发展情况。

【来源:十堰市经济和信息化局】


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